Бета-каротин

До недавнего времени считалось, что бета-каротин лишь служит для образования в организме витамина А, но в последние годы стало ясно, что бета-каротин играет огромную роль в антиоксидантной защите клеток. Бета-каротин способен нейтрализовать активные формы кислорода (свободные радикалы) и тем самым защитить от разрушения многие клетки организма. Бета-каротин является эффективным средством профилактики некоторых видов рака. Суточная дозировка: до 30-50 мг.