Витамин А

Витамин А — довольно сильный антиоксидант, защищает от окисления липиды (клеточные оболочки и др.), активирует факторы, обеспечивающие клеточный иммунитет; связывает разнообразные токсические вещества, образующиеся в организме и проникающие в него извне. Он эффективен при заболеваниях органов пищеварения, при хронических поражениях печени, защищает курильщиков, может снижать риск заболевания некоторыми видами рака. Его нехватка в рационе питания приводит к частым простудам, ухудшению зрения, сухости кожи, увеличению риска опухолевых процессов. Витамин А является синергистом витамина Е, то есть при совместном применении наблюдается усиление их антиокислительного действия. Суточная дозировка витамина А до 0,01 г (10 мг) или 33000 МЕ.